Spectacle Polentone !

Récits et recettes de vie du Frioul – spectacle conté & cuisiné

  • Spectacle interactif
  • Pour toute la famille
  • Artiste
Durée60 Minutes
Langues parléesAllemand, Anglais, Francais

Lieu de l'événement

Hall Paul Wurth, Fond-de-Gras
Minett Park Fond-de-Gras
2, Fond-de-Gras, Niederkorn, Luxembourg
parking gratuit à proximité

Offert par

Minett Park Fond-de-Gras
2 - Differdange

Plus d'informations

La polenta : sorte de pâte molle jaune, élaborée à partir de farine de maïs, d’eau, d’un peu de sel et de beaucoup de patience. Dans le temps, c’était le pain des pauvres du nord de l’Italie. Pendant la période d’immigration italienne, c’est devenu l’aliment suspect et risible aux yeux des autres. Tandis qu’aujourd’hui, on la sert même dans les restaurants les plus chics.

Les temps changent, mais la mémoire persiste : celle d’une grand-mère montagnarde et d’un savoir-faire quotidien, transformé en savoir-vivre. Cuisiné et raconté en même temps, POLENTONE ! est une performance nourrissante pour tous.

Les spectateurs pourront participer directement à la cuisson traditionnelle d’une polenta et, si la pandémie le permet, elle sera partagée (et mangée !) entre tous les partipants.

Informations pratiques :
Durée : 60 minutes
Prix: 10€ par personne
Début du spectacle : 18h00 ; ouverture des portes : 17h30
Langue : français mélangé à l’italien, au luxembourgeois et au frioulan
Concept, écriture & narration : Luisa Bevilacqua

Photo Credit © Roberto Santoprete

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